Menus spécifiques

Les enfants nécessitant un régime particulier pour des raisons de santé bénéficient de repas réalisés par une société extérieure.

La Ville de Saint-Nazaire propose également des repas spécifiques pour les enfants accueillis en crèche ou encore en centres de loisirs, qui peuvent donc être présents le mercredi.

Menus du 21 au 25 mai 2012

Lundi

• Salade Réunionnaise
• Filet de Colin Méditerranée
• Semoule
• Tome noire
• Fruit
  
  

Mardi

• Taboulé au boulgour
• Sauté de Bœuf Carottes*
• Epinards Béchamel
• Saint Paulin
• Compote pomme cassis
  
  

Mercredi

• Cœur de palmier vinaigrette
• Escalope de dinde crème champignon
• Tortis
• Fromage blanc sucré
• Fruit
  
  

Jeudi

• Carottes Râpées Vinaigrette
• Sauté de porc au Thym
• Haricot beurre
• Yaourt nature sucré
• Compote pommes pêche
  
  

Vendredi

• Salade Alsacienne
• Hachis Parmentier*
• Fromage blanc sucré
• Fruit
  
  

Menus du 28 mai au 1er juin 2012

Lundi

• FERIE
  
  

Mardi

• Salade parmentière
• Escalope de porc au bleu
• Duo de courgettes
• Camembert
• Compote de pomme abricot
  
  

Mercredi

• Fond d’artichaut vinaigrette
• Cuisse de poulet au jus
• Semoule
• Petits suisses sucrés
• Fruit
  
  

Jeudi

• Betteraves vinaigrette
• Lieu niçoise
• Petits pois
• Fromage blanc sucré
• Compote de pomme
  
  

Vendredi

• Duo de crudité
• Coquillette bolognaise*
• Yaourt nature sucré
• Pomme au four
  
  

Menus du 4 au 8 juin 2012               

Lundi

• Macédoine vinaigrette
• Blanquette de poisson
• Riz créole
• Petit suisses
• Compote de pomme cassis
  
  

Mardi

• Salade de pomme de terre
• Sauté de bœuf estragon*
• Julienne de légumes
• Edam
• Fruit 
  
  

Mercredi

• Choux fleur vinaigrette
• Colin crème basilic
• Carotte vapeur
• Fromage blanc sucré
• Fruit 
  
  

Jeudi

• Salade de Blé andalouse
• Escalope de dinde crème céleri carotte
• Haricots verts
• Petits suisses sucrés
• Compote pomme
  
  

Vendredi

• Concombre ciboulette
• Pomme de terre et lardon en béchamel
• Saint Paulin
• Poire au sirop
  
  

Menus du 11 au 14 juin 2012         

Lundi

• Salade primevère
• Cuisse de poulet aurore
• Riz basmati
• Tomme noire
• Compote pomme abricot
  
  

Mardi

• Salade pomme de terre charcutière
• Colin crème dubarry
• Duo de courgette
• Fromage blanc sucré
• Fruit 
  
  

Mercredi

• Asperge vinaigrette
• Escalope de dinde sce estragon
• Spaghettis
• Camembert
• Compote de pomme
  
  

Jeudi

• Salade de riz au thon
• Escalope de porc crème normande
• Haricot beurre
• Petits suisses sucrés
• Pêche au sirop
  
  

Vendredi

• Carottes râpées vinaigrette
• Sauté de boeuf polonaise*
• Blé créole
• Yaourt nature sucré
• Compote pomme poire
  
  

Menus du 18 au 22 juin 2012             

Lundi

• Salade de blé tomate maïs
• Courgette bolognaise
• Fromage blanc sucré
• Fruit 
  
  

Mardi

• Salade de pommes de terre arlequin
• Lieu crème
• Brocolis vapeur
• Brie 
• Fruit
  
  

Mercredi

• Pamplemousse
• Cuisse de poulet au jus
• Riz aux champignons
• Petits suisses sucrés
• Compote pomme pêche
  
  

Jeudi

• Betterave vinaigrette
• Sauté de dinde aux pêches
• Boulgour
• Crème au chocolat
• Compote pomme fraise
  
  

Vendredi

• Salade aux deux choux
• Escalope de porc crème normande
• Pomme de terre vapeur
• Emmental
• Fruit 
  
  

Menus du 25 au 29 juin 2012               

Lundi

• Betteraves rouges vinaigrette
• Sauté de porc Marengo
• Riz basmati
• Camembert
• Fruit  
  
  

Mardi

• Salade potagère
• Filet de colin crème poivrons
• Pomme de terre vapeur
• Yaourt nature
• Compote pomme cassis
  
  

Mercredi

• Céleri vinaigrette
• Côte de porc sauce tomate
• Purée de légumes
• Emmental
• Fruit 
  
  

Jeudi

• Salade de riz au fromage
• Emincé de Bœuf Petits Légumes*
• Choux Fleurs nature
• Crème à la framboise
• Fruit 
  
  

Vendredi

• Salade Pomme de terre au thon
• Escalope de dinde Crème Oseille
• Jeunes carottes
• Petit Suisses
• Fruit 
  
  

Menus du 2 au 5 juillet 2012              

Lundi

• Salade Réunionnaise
• Filet de Colin Méditerranée
• Semoule
• Tome noire
• Fruit 
  
  

Mardi

• Taboulé au boulgour
• Sauté de Bœuf Carottes*
• Epinards Béchamel
• Saint Paulin
• Compote pomme cassis
  
  

Mercredi

• Cœur de palmier vinaigrette
• Escalope de dinde crème champignons
• Tortis
• Fromage blanc sucré
• Fruit 
  
  

Jeudi

• Carottes Râpées Vinaigrette
• Sauté de porc au Thym
• Haricot beurre
• Yaourt nature sucré
• Compote pommes pêche
  
  

Vendredi

• Salade Alsacienne
• Hachis Parmentier*
• Fromage blanc sucré
• Fruit 
  
  

• *Viande de bœuf d’origine française
• *Menu de Base adapté ensuite à l’allergène de chaque enfant
• *Possibilité de modification d’un composant si rupture de stock

Consultez ci-dessous et de manière interactive le Projet d'Accueil Individualisé